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气调保鲜冷库的简单介绍

2018-08-01  来自: 玉溪市海源制冷设备有限公司浏览次数:211

 气调保鲜库是目前国内外较为先进的果蔬保鲜设施。它既能调节库内的温度、湿度,又能控制库内的氧气、二氧化碳等气体的含量,使库内果蔬处于休眠状态,出库后仍保持原有品质。 

    1.延长果蔬的贮存期,一般比普通冷藏库长0.5倍—l倍,贮藏至最贵价格时?#40092;?#20986;售,可获得最高利润。 

  2.可使果蔬保持鲜度脆性。出库后的果蔬,其水分、维生素C含量、糖分、酸度、硬度、色泽、重量均能达到贮存要求。水果香脆,蔬菜嫩绿,与新采摘状相差无几,?#19978;?#24066;场提供高质量的果蔬。 

  3.可抑制果蔬病虫害的发生,使果蔬的重量损失?#23433;?#34411;害损失减至最小。 

  4.果蔬出库的摆架期可延长到21天—28天,而普通冷藏库的果蔬出库后的摆架?#25163;?#33021;维持7天左右就会变质。 

  所谓气调保鲜就是通过气体调节方法,达到保鲜的效果。气体调节就是将空气中的氧气浓度由21%降到3%—5%,即保鲜库是在高温冷库的基础上,加上一套气调?#20302;常?#21033;用温度和控制氧含量两个方面的共同作用,?#28304;?#21040;抑制果蔬采后呼吸状态。15-20平方米库间,仓贮量5吨—7吨,投资:制冷?#20302;常?.95万元,气调?#20302;常?.74万元。 

    以上两种保鲜冷库型是针对没有很大资金?#24230;?#30340;投资者设计的。它们具有如下特点: 

    1.适用范围广:适合我国南北方各种水果、蔬菜、花卉、苗木等贮藏保鲜。 

    2.贮藏保鲜期长,经济效益高。如葡萄保鲜7个月,苹果6个月,蒜苔7个月后,品质鲜嫩如初,总损耗不到5%。一般葡萄产地价只有1.5元/公斤,而贮藏到春节前后售价可达6元/公斤。一次性?#24230;?#24314;成冷库,使用寿命可达30年,经济效益十分显著。二般当年投资,当年见效。 

    3.操作技术简单、维修方便。制冷设备象家用电冰箱一样,自动开机、停机,无需专人监护,配套技术也十分简单,一学就会。 

  冷库保鲜技术?#37096;?#29992;于果蔬的净菜包装?#40092;?#25110;长途运输,经济效益显著。 

关键词: 云南冷库           

高低温冷藏、冷?#27425;?#27969;、气调保鲜、冷爆冷库、医药化工、香蕉催熟、恒温净化?#23548;?#31561;各类冷库及低温加工?#23548;?联系人:高总 联系电话: 18687778466  地址:玉溪市大营街杯湖路45号

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